コロッケ

コロッケは、揚げ物料理の一種である。ホワイトソース (ベシャメルソース) や茹でたジャガイモを潰したものを俵型や小判型に丸め、小麦粉、卵、パン粉を衣としてつけ、ラードや食用油で揚げたもの。挽肉や蟹肉など魚介類やタマネギのみじん切り等野菜を加熱し混ぜる場合が多い。

from Wikipedia

メンチカツ

メンチカツまたはミンチカツは、豚肉や牛肉の挽き肉 (ミンチ) に、タマネギのみじん切り、食塩、コショウなどを混ぜて練り合わせ、小判型にして小麦粉、溶き卵、パン粉からなる衣をつけて油で揚げた肉料理である。いうなれば、加熱前のハンバーグにカツレツの衣をつけて揚げたものである。

from Wikipedia

Copyright(C) 1998-2009 Mr.Cid. All Rights Reserved.
Powered by Circle of Protection: MAGIC; The Gathering.

以上、2009年4月1日のサイトジャックネタでした
投票して下さった皆様、ありがとうございました

元ネタ→ メンチカツVSコロッケ (from ネタ蒔き時の徒然草)